Ensalada básica
Compro comida de régimen. Mi cuerpo pide chuletón. Yo le doy roastbeef en ensalada, con lechuga, lombarda, zahanoria, tomates y queso fresco. Cuando en mi boca se cruza la zanahora y el queso, me viene un leve recuerdo que se fija en el paladar y escapa hacia donde no le corresponde. Es un recuerdo leve porque en realidad debería ser mozzarella. Debería estar comiendo una ensalada que sólo tenga láminas casi transparentes de zanahoria y una bola gigante y blanda de mozzarella fresca. Debería comérmela como si no existiera nada más que esas dos cosas, dos colores puros y yo. La mezcla de texturas sobre mi lengua es perfecta y armoniosa. Tomarme una cerveza antes de la ensalada, otra durante y tres después, es casi inevitable. Discutir con mi madre a ver qué pizza compartimos, para acabar pidiendo la misma, la de espárragos y huevo.
Subir la calle Juan Bueno hacia el bar y pasar por ese arquito que lleva a la cama, después de trepar por una cuesta imposible. Pero no cuesta, no duele, no supone esfuerzo alguno. Cruzarme con tres gatos que vuelven de comer en la barra libre que tienen en cada calle. Abrir con mi llave. Meterme en una de esas habitaciones blancas. Disfrutar del blanco, a mi alrededor, respirando sobre mí, calmando cualquier pesadilla. Dormir como una bendita y resucitar con las primeras noticias del viento. Y llevarte conmigo.


9 may 2007 | 03:48 PM
¿Y por qué no ese chuletón????
Besos
Alberto
9 may 2007 | 03:51 PM
Porque lo quiero de ternera retinta, de Cádiz, y en Madrid no hay de eso, al menos no en el mercadona.
:(
9 may 2007 | 03:54 PM
Upsss :s
9 may 2007 | 04:29 PM
los sabores y olores son de lo más poderosos como recordatorios... y yo quiero también eso de habitaciones blancas que calman pesadillas...
bicos
9 may 2007 | 04:53 PM
Si vieras las ensaladas que hago yo no pensarias que son de regimen. Algunas veces que he encontrado con hasta veinte ingredientes, y no precisamente hipocaloricos.
La carne me he convencido que hay que comprarla en la carniceria, nada de mercadonas , ni champion ni carrefoures, y nada. Mercado y a disfrutar.
Esa foto me encanta, aunque la cuesta tiene pinta de ser chunga, por la baradilla , mas que nada.
besos
9 may 2007 | 05:23 PM
Debe ser genial ser tu lengua ;)
9 may 2007 | 05:57 PM
Joder pues con el calor que hace... ensaladita que te cagas!!!
9 may 2007 | 06:40 PM
Estoy con Lu, con el calor que hace, mejor una ensalada, aire acondicionado y una piscina para hacer ejercicio.
Besotes
10 may 2007 | 08:37 AM
Desco. estás invitada a una de esas habitaciones, cuando te apetezca.
mi peninsula, es chunga pero llegado un punto las cuestas no cuestan, te lo digo yo.
dada, gracias! jeje
Lu, ulreia, pues la ensalada, vale, pero no tengo aire acondicionado ni piscinita!
Besitos
10 may 2007 | 02:28 PM
Sí que hay, mimadre, que es de cádiz, los compra por madrid ;)
Fuerza y honor.
10 may 2007 | 03:03 PM
que foto tan perfecta... fíjate en el centro, como todas las líneas confluyen...
hay que ir a vejer.
/
10 may 2007 | 03:10 PM
En Vejer hay que morí, hay que morí!